Dieta Mayo
Dieta Mayo este considerata unul dintre cele mai echilibrate si sanatoase planuri alimentare. A fost conceputa si dezvoltata de specialistii in nutritie de la Clinica Mayo, un centru medical renumit in SUA.
Dieta Mayo originala nu este doar o cura de slabire, ci un plan durabil pe care sa il poti urma toata viata.
Ofera o abordare simpla si eficienta care te poate ajuta sa slabesti si sa iti mentii greutatea dorita in permanenta.
Spre deosebire de alte diete de slabit restrictive, dieta Mayo nu interzice nici un aliment, nu te infometeaza si nu iti cere sa numeri caloriile.
Totusi, recomanda un stil de viata care poate sustine o greutate normala si sanatoasa.
In acest articol gasesti mai multe informatii despre ce este si cum functioneaza dieta Mayo originala. Vei afla ce poti sa mananci daca urmezi acest plan de slabit si cateva idei de meniu.
De asemenea, vom contura despre dieta Mayo pareri pozitive si negative, astfel incat sa iti dai seama daca ti s-ar potrivi.
Ce este si cum functioneaza dieta Mayo?
Dieta Mayo originala este un program de slabit flexibil, fara reguli stricte si restrictii alimentare.
Dieta iti ofera posibilitatea de a opta pentru un plan alimentar care sa se plieze necesitatilor, starii de sanatate si preferintelor tale.
In schimb, dieta Mayo originala se concentreaza pe schimbarea stilului de viata.
Te incurajeaza sa consumi alimente sanatoase, sa faci sport si sa adopti obiceiuri prietenoase cu silueta care sa devina un mod de viata.
Dieta Mayo originala are doua faze.
1. Faza „Slabeste!”
Dupa cum sugereaza si numele, prima faza a dietei Mayo a fost conceputa pentru a oferi o scadere in greutate intr-un ritm mai alert.
Durata acestei faze este de doua saptamani si te poate ajuta sa slabesti intre 3 si 5 kilograme.
Dieta Mayo 13 zile, adica faza „Slabeste!”te invata cum sa faci schimbari in rutina zilnica care te vor ajuta sa slabesti intr-un mod placut si fara infometare.
Astfel, prima faza sugereaza:
- renunta la 5 obiceiuri vechi care iti pot afecta greutatea
- inlocuieste-le cu 5 obiceiuri noi care pot favoriza scaderea in greutate
- adopta alte 5 obiceiuri suplimentare pentru a-ti maximiza rezultatele
Iata cateva idei de obiceiuri la care dieta Mayo 13 zile iti recomanda sa renunti:
- saritul peste mesele principale ale zilei
- consumul de alimente bogate in grasimi saturate sau grasimi trans
- mancatul in graba
- mancatul in timp ce te uiti la televizor sau in fata calculatorului
- rontaitul intre mese
- consumul de zahar sau alcool in exces
- consumul excesiv de carne
In schimb, dieta Mayo 13 zile te sfatuieste sa incepi sa dezvolti deprinderi ca:
- fa miscare cel putin 30 de minute pe zi
- opteaza pentru alimente care contin grasimi sanatoase, precum avocado, nuci, seminte, ulei de masline, etc.
- include portii generoase de legume si fructe in dieta zilnica
- consuma paine si cereale integrale
- mananca trei mese principale pe zi, sanatoase si satioase
Pe langa acestea, dieta Mayo 13 zile iti recomanda sa adopti si alte obiceiuri suplimentare.
De exemplu, poti sa incepi sa respecti un program fix al meselor principale ale zilei, sa faci mai multa miscare, sa tii evidenta planului alimentar si a activitatii fizice intr-un jurnal.
Dieta Mayo originala sustine ca nu este nevoie sa numeri caloriile pentru a slabi. In schimb, iti sugereaza sa faci alegeri alimentare sanatoase si sa reduci marimea portiilor.
2. Faza „Traieste!”
A doua faza din dieta Mayo originala se axeaza pe o slabire constanta si mentinerea greutatii dorite pe termen lung.
Aceasta nu a fost conceputa sa fie doar o faza, ci noul tau stil de viata.
Conform dietei Mayo, remodelarea stilului de viata din prima faza te-a ajuta sa obtii cateva rezultate rapide.
Acest lucru iti va da impulsul necesar pentru a continua sa practici obiceiuri sanatoase si prietenoase cu silueta.
Faza „Traieste!” este o abordare a unui stil de viata sanatos cu care ar trebui sa ramai pentru tot restul vietii.
Pe parcursul acestei faze vei urma obiceiurile pe care le-ai deprins in dieta Mayo 13 zile.
In plus, programul online al dietei Mayo iti ofera suportul necesar pentru a dobandi mai multe cunostinte despre cum ar trebui sa arate planul tau alimentar si rutina zilnica de exercitii fizice.
Faza „Traieste!” iti poate oferi o slabire constanta de 0,5-1 kilogram pe saptamana pana ajungi la greutatea dorita.
De asemenea, respectarea obiceiurilor sanatoase te poate ajuta sa iti mentii greutatea in permanenta.
Ce mananci in dieta Mayo?
In dieta Mayo originala vei manca alimente variate, gustoase si satioase care te vor ajuta sa slabesti si sa te mentii sanatos.
Dieta iti ofera posibilitatea sa adaptezi planul alimentar dupa preferintele si nevoile tale dietetice.
Planul diete se axeaza pe piramida alimentelor conceputa de specialistii clinicii Mayo. Piramida Greutatii Sanatoase a Clinicii Mayo este impartita pe cinci niveluri.
Aceasta este un ghid cu privire la alegerile alimentare sanatoase, marimea portiilor si planificarea meselor.
La baza piramidei dietei Mayo se afla alimentele care ar trebui sa constituie cea mai mare parte din dieta ta zilnica.
In schimb, va trebui sa mananci portii tot mai mici de alimente situate in partea de sus a piramidei.
De asemenea, activitatea fizica este un element important in dieta Mayo originala si se afla la baza piramidei.
Pentru a obtine rezultate eficiente atat pentru silueta, cat si pentru sanatate, dieta iti recomanda sa faci miscare cel putin 30 de minute pe zi.
Analizand piramida de la baza spre varf, dieta Mayo originala recomanda urmatoarele tipuri de alimente.
Fructe si legume
Fructele si legumele sunt situate la baza piramidei alimentare dietei Mayo, adica la primul nivel. Asta inseamna ca le poti consuma in cantitati nelimitate.
Dieta Mayo recomanda consumul de fructe si legume, deoarece sunt surse de fibre, vitamine, minerale si antioxidanti. In plus, te vor ajuta sa te simti satul cu un aport scazut de calorii.
Pentru a obtine rezultate eficiente, opteaza pentru cele mai sanatoase fructe si legume.
Include in dieta ta zilnica mere, pere, caise, capsuni, struguri, afine, zmeura si alte fructe de padure, rosii, castraveti, dovlecei, ciuperci, broccoli, spanac, leurda si alte legume cu frunze verzi.
Carbohidrati
Carbohidratii ocupa cel de-al doilea nivel in piramida alimentara a dietei Mayo. Asta inseamna ca pot sa faca parte din dieta ta zilnica, insa in cantitati limitate.
Dieta Mayo recomanda sursele de carbohidrati complecsi, precum orezul brun, painea si pastele din faina integrala, hrisca, quinoa, ovazul si alte cereale integrale.
Tot din aceasta categorie fac parte si legumele bogate in amidon, precum cartofii, porumbul, fasolea, lintea, nautul si soia.
Proteine
Cel de-al treilea nivel al piramidei alimentare este ocupat de proteine. Acest lucru inseamna ca astfel de alimente ar trebui consumate cu moderatie.
Dieta Mayo recomanda sursele de proteine cu continut scazut de grasimi saturate, cum ar fi carnea slaba, pestele, albusul de ou si lactatele degresate.
De asemenea, fasolea uscata, lintea, soia, tofu, nautul, ciupercile sunt surse excelente de proteine vegetale.
Grasimi
Grasimile ar trebui incluse cu moderatie in dieta Mayo. Din acest motiv, aceasta categorie alimentara ocupa nivelul patru al piramidei.
Dieta Mayo recomanda sa eviti alimentele care contin grasimi saturate si sa te orientezi spre surse de grasimi nesaturate (sanatoase).
Astfel, aportul de grasimi ar trebui sa provina din consumul de alimente precum peste gras, avocado, ulei de masline, nuci si seminte.
Dulciuri
Dieta Mayo nu interzice zaharul si dulciurile, dar le situeaza in varful piramidei, pe ultimul nivel. Asta inseamna ca le poti consuma in cantitati mici si doar ocazional.
De fapt, in dieta Mayo 13 zile, adica in prima faza, nu ar trebui sa mananci dulciuri deloc.
Abia din a doua faza le poti introduce in dieta, dar avand grija sa nu depaseasca mai mult de 75 de calorii pe zi.
Acelasi lucru este valabil si pentru consumul de alcool.
Ce sa nu mananci in dieta Mayo
Dupa cum vezi, dieta Mayo nu restrictioneaza nicio grupa alimentara. Practic nu exista alimente interzise, ci doar recomandari cu privire la o dieta echilibrata si sanatoasa.
Prin urmare, dieta Mayo sugereaza sa scoti din alimentatie painea alba si alte produse din cereale rafinate.
In schimb, orienteaza-te spre surse de carbohidrati complecsi, proveniti din cereale integrale.
In cazul in care urmezi o dieta low carb, ai libertatea sa reduci aportul de carbohidrati din alimentatie.
De asemenea, dieta Mayo iti recomanda sa limitezi aportul de grasimi saturate si grasimi trans.
Astfel, ar trebui sa eviti sa mananci carne rosie, slanina, carnati, lactate grase, galbenus de ou, smantana, unt, margarina, ulei de cocos, mezeluri si alte alimente procesate, fast-food si produse de patiserie.
Daca ai glicemia mare sau suferi de diabet, este posibil sa fie nevoie sa limitezi consumul de fructe, in special pe cele cu indice glicemic mare.
Cel mai bine este sa stabilesti cu medicul care planul alimentar este potrivit pentru tine.
Idei de meniu dieta Mayo
Planul alimentar din dieta Mayo este flexibil si se poate plia pe toate gusturile.
Fie ca mananci carne, esti vegetarian, urmezi o dieta mediteraneana sau ketogenica, poti sa creezi o varietate de meniuri gustoase si nutritive.
Iata o idee de meniu tipic pentru 3 zile de dieta Mayo.
Ziua 1
- mic dejun: terci de ovaz cu lapte degresat si fructe de padure
- pranz: paste integrale cu sos pesto de busuioc si un bol de salata de rucola cu rodie si seminte de pin
- cina: somon cu legume la cuptor
Ziua 2
- mic dejun: pancakes din faina integrala cu banane si afine
- pranz: chiftele libaneze din naut (falafel), lipie integrala si salata de patrunjel (tabuleh)
- cina: pulpe de pui dezosate la gratar cu pilaf de orez brun
Ziua 3
- mic dejun: omleta cu branza degresata, rosie si o felie de paine integrala
- pranz: tacco vegetarian cu lipie integrala, fasole rosie, porumb, avocado, rosii si frunze de salata
- cina: taitei de hrisca (soba) cu creveti si legume
Dieta Mayo pareri pozitive si negative
Dieta Mayo originala promoveaza un model de alimentatie echilibrata si sanatoasa care poate fi urmata pe intreg parcursul vietii.
Planul diete cuprinde alimente variate si nutritive care pot fi benefice pentru silueta.
Cu toate acestea, dieta Mayo nu ofera nici o garantie in acest sens.
Pentru a reusi sa slabesti eficient si durabil, este nevoie de multa determinare si de schimbarea mentalitatii.
Trebuie sa stii cum sa iti remodelezi stilul de viata, astfel incat sa se plieze preferintelor si nevoilor tale calorice.
Asa incat, se pot exprima despre dieta Mayo pareri atat pozitive, cat si negative.
Dieta Mayo pareri pozitive
- se axeaza pe o alimentatie variata si nutritiva – planul dietei Mayo se concentreaza in special pe consumul de fructe, legume si cereale integrale. Aceste alimente furnizeaza organismului nutrienti si fibre ceea ce poate stimula energia si poate scadea riscul de afectiuni de sanatate
- promoveaza obiceiuri alimentare sanatoase – dieta limiteaza consumul de grasimi saturate, zahar, dulciuri, alcool si alimente procesate care nu ar trebui sa faca parte dintr-o alimentatie sanatoasa, indiferent daca vrei sa slabesti sau nu
- incurajeaza miscarea – dieta Mayo recomanda sa fii activ fizic cel putin 30 de minute pe zi. Miscarea nu doar ca este importanta pentru gestionarea greutatii, ci are numeroase beneficii pentru sanatatea ta psihica si fizica
- te poate ajuta sa slabesti – legumele, fructele si cerealele integrale sunt alimente bogate in fibre ceea ce confera satietate si te mentin satul pentru mai mult timp. Un astfel de plan alimentar, impreuna cu miscarea, te poate ajuta sa slabesti si sa dobandesti greutatea dorita
- te poate ajuta sa iti mentii greutatea pe termen lung – spre deosebire de alte diete restrictive, dieta Mayo promoveaza o scadere in greutate treptata. Acesta se pare ca este un mod sanatos si durabil de a slabi
- este flexibila si usor de urmat – atat timp cat respecti piramida alimentara, ai libertatea sa personalizezi planul dietei Mayo dupa propriile gusturi si preferinte. Acest lucru o face o dieta usor de urmat si de mentinut pe termen indelungat.
Dieta Mayo pareri negative
- poate fi solicitanta si greu de respectat – desi dieta Mayo promoveaza obiceiuri sanatoase, poate fi dificil sa renunti dintr-o data la vechile obiceiuri din rutina ta zilnica ceea ce o face greu de respectat
- poate fi costisitoare – fara indoiala ca legumele, fructele, cerealele integrale si alimentele care contin grasimi nesaturate ar trebui sa faca parte din dieta ta zilnica. Insa, spre deosebire de alte alimente, sunt mai scumpe si s-ar putea ca dieta Mayo sa ti se para costisitoare financiar
- necesita mai mult timp – te poti astepta sa petreci mai mult timp in bucatarie pentru planificarea si pregatirea meselor. In plus, dieta nu recomanda mancatul in oras, decat daca preparatele comandate se pliaza pe regulile dietei Mayo
- implica multa dorinta si determinare – daca vrei sa obtii rezultate eficiente cu dieta Mayo va trebui sa fii pregatit sa faci schimbari majore in stilul tau de viata. Acest lucru poate fi o provocare care necesita din partea ta multa determinare si timpul necesar.
Poate fi dieta Mayo potrivita pentru tine?
In general, planul alimentar promovat de dieta Mayo originala pare sa fie sigur pentru majoritatea adultilor sanatosi.
Dieta are recomandari practice si sanatoase, putand fi o solutie placuta si eficienta pentru scaderea in greutate.
Cu toate acestea, daca pana acum nu ai inclus in dieta alimente bogate in fibre, este posibil sa te confrunti cu balonare si flatulenta.
Aceste mici tulburari digestive sunt temporare si vor trece pe masura ce organismul se adapteaza la acest nou mod de alimentatie.
De altfel, consumul ridicat de fructe ar putea sa creasca valorile glicemiei in sange.
In cazul in care suferi de hiperglicemie sau diabet, iti recomand sa discuti cu medicul inainte de a apela la dieta Mayo. Acelasi lucru este valabil si pentru alte afectiuni de sanatate.
De asemenea, este o idee buna sa ceri intotdeauna sfatul unui nutritionist inainte de a incepe un plan de slabit.
Desi dieta Mayo promoveaza obiceiuri sanatoase care pot stimula scaderea in greutate, acest lucru nu inseamna neaparat ca functioneaza si pentru tine.
In plus, este nevoie de pricepere pentru a implementa eficient planul alimentar al dietei Mayo.
De altfel, mai sunt multi alti factori legati de stilul de viata care pot influenta scaderea in greutate si sanatatea pe care dieta nu ii mentioneaza.
Prin urmare, pentru a fi sigur ca urmezi dieta de slabit potrivita necesitatilor si stilului tau de viata, cel mai bine este sa apelezi la un specialist in nutritie!
Alte surse de informare:
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/mayo-clinic-diet/art-20045460
- https://www.forbes.com/health/body/mayo-clinic-diet-review/
- https://www.healthline.com/nutrition/mayo-clinic-diet
- https://www.verywellfit.com/information-about-the-mayo-clinic-diet-review-3494734